Zutaten 1 kleine Zwiebel 1/4 Chili-Schote 2 EL Tomatenmark 1 Knoblauchzehe 200 g rote Linsen 1 Dose Kokosmilch 1/2 TL Kreuzkümmel 1 TL Kurkuma 1 TL Currypulver 1 Messerspitze frischen Ingwer 1 TL Honig Gemüsebrühe (instant) Koriandergrün Kürbiskerne Salz Pfeffer 1 EL Öl     Zubereitung Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer […]

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Alle Jahre wieder schlüpfen an Weihnachten fast überall auf der Welt die Papas, Opis, Onkels, Nachbarn oder ältere Brüder in das Kostüm des Weihnachtsmannes. Sie alle möchten den lieben Kleinen eine Freude bereiten und glauben, in der Autorität eines „anderen“ Mannes mit Achtsamkeit, Respekt und Würde mehr Beachtung zu finden, als wenn sie diese Rolle […]

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